O Splendore

Esse restaurante tem uma historia onde os protagonistas são o CHEF Abelanito e sua família. De reuniões após o jantar onde estavam planejando o futuro nascia o Splendore. Veio a tona um sonho antigo do Chef, levar uma nova experiência de sabores a cidade de Betim. Nove anos depois, o Splendore se torna uma família, onde o objetivo é levar um atendimento diferenciado a todos os clientes em conjunto com uma variedade de pratos que buscam agradar o paladar de todos. A simplicidade é nosso maior requinte, portanto, queremos fazer do nosso espaço uma extensão da sua casa. Onde se tem a disposição uma extensa variedade de vinhos e deliciosos pratos para agradar o publico. São 2 premiações do TripAdvisor e centenas de elogios por todas as redes sociais. Venha nos conhecer.

CONHEÇA O CHEF

Nosso Chef

Chef Abelanito

Chef e Responsável

Abelanito é um Chef autodidata que já morou fora, conheceu quase o mundo todo a bordo de um navio e cozinhou para artistas internacionais, como Michael Jackson, Brooke Shields, Eddie Murphy e Whitney Houston. Ele é mineiro de Bertópolis, cidade situada no Vale do Jequitinhonha. Abelanito aprendeu a cozinhar na Marinha, pela qual trabalhou por muitos anos e pôde adquirir muita experiência, mas foi um chef chamado Valentim, que ele conheceu nos EUA – na década de 1980, quando se instalou no país para tentar ganhar dinheiro – que o despertou para a possibilidade de administrar seu próprio restaurante. Lá ele se consagrou como um Chef de cozinha renomado e assinou cardápio de vários restaurantes. No Brasil, já nos anos 1990. Ele teve um restaurante na capital, no bairro Savassi por 5 anos; depois, passou o restaurante para um familiar, mas se manteve como comerciante na área de alimentação, até descobrir Betim para viver e, mais tarde, também trabalhar, afinal, aqui abriu, há nove anos, o Splendore, na região Central da cidade, onde oferece pratos à la carte para almoço e jantar. Hoje, o cardápio do Splendore é assinado pelo Chef.

Pratos Especiais

Usando ingredientes de qualidade e as melhores técnicas, nos dedicamos a pensar, criar e preparar refeições com ares do requinte da alta gastronomia, com sabores na medida, apresentação e forma sofisticada. Produzimos uma experiência que leva ao cliente a Culinária internacional com um toque brasileiro, unindo o melhor dos dois mundos. São opções de carnes, peixes, frangos e massas que atraem centenas de pessoas todos os meses. Nossos pratos fazem uma releitura de receitas tradicionais de vários países com toque único e especial da marca Splendore.

Atendimento Diferenciado

O atendimento diferenciado ao cliente é considerado hoje uma das principais preocupações do Splendore. Prezamos por oferecer um serviço de qualidade, alcançando assim, a satisfação e fidelização dos nossos clientes. Um dos pontos chaves da casa é a comunicação fácil entre salão e cozinha, onde o Chef e sua equipe se propõem a oferecer uma experiência única.

Ambiente Familiar

Ter um ambiente onde você se sente em casa é uma de nossas maiores preocupações. Adoramos fazer parte de etapas marcantes, comemorações, conquistas e de momentos inesquecíveis. Queremos ser parte da família

Nossa Experiência

Alguns números importantes que fazem parte da história do Chef e do Splendore.

Anos de Experiência

%

Clientes Satisfeitos

Anos De Experiência Do Chef Abelanito

Rótulos De Vinho Na Adega

Porque nós?

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Uma Surpresa A Cada Semana

A cada semana oferecemos um cardápio especial, com opções de carnes, peixes, frangos, massas, e uma salada para aqueles que procuram uma opção mais saudável.

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Acessibilidade

O Splendore foi o primeiro restaurante a solicitar na TransBetim uma vaga preferencial em frente ao estabelecimento. Além de oferecer rampas no espaço interno e externo para facilitar a locomoção de pessoas com necessidades especiais

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Ótima Localização

O restaurante está localizado no coração de Betim, na praça Milton Campos, considerada uma das mais tradicionais e badaladas da cidade.

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Chef's Renomados

A casa conta com a presença de 2 chef’s de cozinha: O renomado Chef Abelanito, que conta com uma carreira internacional, e o Chef Valter, que passou por vários restaurante da região de renome local. Vale lembrar que a casa se orgulha em contribuir na formação de vários profissionais em atividade na cidade.

Depoimento De Clientes

O lugar é lindo! A comida é nota 10! O atendimento e gentileza de primeira linha! A fineza e cordialidade do Chef Abelanito em fazer o melhor e se importar de fato com isso é de encantar. Obrigada a casa pela oportunidade de uma noite especial para pessoas especiais. Voltarei com certeza! Obrigada!

Bete Dornelas

Via Facebook

Comida excelente! Ambiente fantástico! Eu considero este o melhor restaurante de Minas Gerais.

Roni Oliveira

Via Google

De longe o melhor restaurante de Betim. Sabor da comida sensacional, atendimento único.

Lucas Silva